Bar & Restaurant Kristiania

Unlimited Gastronomy

Die Genialität unseres Küchenchefs Malcolm Praun ist sicher, der Rest unseres gastrimonischen Konzepts offen für alles: "Das Restaurant Kristiania mit Malcom Praun" bietet feinstes Raffinement, das Picknick im Schnee einen Hauch von Abenteuer, das Kaminzimmer einfach Gemütlichkeit, "Die Rote Bar" lässige Eleganz und unsere Terrasse mit "Othmar's Cocktail Bar & Lounge" Coolness unter freiem Himmel. Und für alles dazwischen können Sie sich wünschen, was Sie mögen und wann und wo es Ihnen beliebt! Malcom Praun wird den passenden kulinarischen Begleitton finden und Sie mit einer bemerkenswerten Mischung aus alpenländischer und argentinischer Küche immer wieder aufs Neue begeistern.

Frühstück – einfach so

Unsere flexibelste Mahlzeit des Tages oder der Nacht oder wenn die Nacht zum Tag wird ... Wie wär's mit Frühstück im Bett? In einer der Lounges auf der Terrasse? Oder mit Aussicht im Restaurant? An der Bar? Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf.

Lunch!

Ganz gleich, wie spät oder lang Ihr Frühstück war, verpassen Sie auf keinen Fall unseren Lunch! Vielleicht können Sie sich noch ein Côte de Boeuf für zwei Personen oder ein kleines Butterschnitzel nicht einfach so entgehen lassen? Etwas Leichteres? Wie wäre es mit einem lokalen Fisch oder Gemüse der Saison? Dann wenigstens ein Dessert oder ein Stück Käse aus der Region? Sie werden es einfach lieben!

Noch ein Stückchen?

Zurück aus Bergen, Kälte und Schnee, rein in die gute Stube: Unser Nachmittagstee mit Kuchen und Feingebäck ist ein Ritual, bei dem, einmal genossen, schon die Vorfreude umhaut!

Abendessen!

Wir lieben unseren diesjährigen Küchenchef Malcom Praun, er liebt die Kontraste: Im Kristiania "Das Restaurant" verbindet er die alpine Küche mit außergewöhnlichen argentinischen Aromen, serviert "Österreich in fünf Gängen" in unserem Fine Dining Restaurant, wo sich Klassiker und Moderne mischen, oder machen Sie im Kaminzimmer mit einem "Fondue-Schmaus" eine kleine Zeitenreise. Probieren Sie es!

Nicht zu vergessen!

Auch im Flüssigen ist unsere Auswahl exklusiv und lieber ungewöhnlich. Erstklassige Champagner, Weine, Cocktails und natürlich faszinierend Nichtalkoholisches warten in Othmars Bar oder im Salon auf eine Degustation.

Exklusive private Wellness-Gastronomie

  • 1 – Picknick im Schnee

    Picknick im Schnee

    Das Erlebnis für alle, die das Leben lieber ungewöhnlich und mit einem Hauch Romantik lieben: Ein Picknick im Schnee mit atemberaubender Bergkulisse, auf marokkanischen Teppichen, in Felldecken eingewickelt, im flackernden Schein der Feuerschale, mit herrlichen Speisen und Champagner ... zum Wärmen der poetischen Seele in uns!

  • 2 – Die Eigentümerinnen-Suite für Ihr privates Festessen

    Das Große Finale

    Unsere Suite im obersten Stockwerk ist nichts als Privatsphäre umgeben von einem herrlichen Blick auf die ungezähmte Natur. Für einen Abend kann sie exklusiv die Ihre sein: nur Sie, unsere Köch:innen, Schneeflocken vor dem Fenster, die Sterne am Nachthimmel und die köstlichsten Produkte unserer wunderbaren regionalen Lieferant:innen. Laden Sie Freunde und Familie, nehmen Sie gemeinsam Platz für eine perfekte Mahlzeit, nippen Sie an einem dem Gaumen schmeichelnden Cocktail, machen Sie es sich auf dem Sofa bequem, beginnen Sie ein anregendes Gespräch ... was auch immer. Sie entscheiden.