Loading...
Inspiration

KOSTAKOS TOP TEN

Aus der Fülle der Produkte, die Wasser und Land der Kykladen anbieten, stellt Kostakos aufregende und farbenfrohe Gerichte zusammen. Bissen für Bissen eröffnen sich neue Welten – traumhaft, wer umgeben von solchen Speisen leben darf (ganz abgesehen von der kykladischen Natur und Landschaft)! Hier die Top Ten in Kostakos Tagesablauf:

  1. Mit Blick auf die Wellen vor meiner Veranda einen Espresso trinken – der beste Start in den Tag!
  2. Ein ausgedehnter Morgenspaziergang mit der erweiterten Familie, meinen drei Englischen Bulldoggen.
  3. Der tägliche Ritt zu meinen Hauptlieferanten, den Fischern, in den Garten und ein langer Spaziergang zum Sammeln von Wildkräutern.
  4. Zeit für einen Energy Booster: Kagianas – ein traditionelles griechisches Gericht aus Eiern, Olivenöl, Tomaten und Feta – wirkt immer!
  5. Danach folgt Kommunikation: Quick Check E-Mails und Social Media, chatten mit Freunden, Kollegen und Partnern.
  6. Let’s cook! Schnell noch letzte Details klären, das Menü steht fast, alles wird – immer zum Sound der Red Hot Chilli Peppers.
  7. Time for Lunch! Versteckte, traditionell griechische Tavernen, simples Essen, unter der Sonne, unter Freunden – das erfolgreichste Rezept.
  8. Ein, zwei, vielleicht sogar drei Eiskugeln als Detox am Ende des Arbeitstages, wenn alles vorbei ist.
  9. Das Recap-Meeting mit dem Team, bei dem Auseinandersetzungen früher oder später immer im Gelächter enden.
  10. Abgesehen von meinen jährlichen Trips irgendwohin, verbringe ich fast den ganzen Sommer in Mykonos, mit einem Zacapa Shot oder Mai Tai als Schlusspunkt des Tages.

Go back

Most recents

In the same category


 

Наша рассылка: регулярные новости от отеля Kristiania специально для вас!

Rest assured, your e-mail address will only be used to receive the newsletter and will not be forwarded to any third party. You may cancel your newsletter subscription at any time.